Płatki owsiane zalać wrzątkiem i odstawić na 3 minuty; następnie dodać jajko, białka, serek wiejski (wcześniej odsączyć ze śmietanki) i wszystko dokładnie zmiksować na gładką masę.
Kurczaka pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzaną patelnię; następnie wlać sok z puszki ananasa (zostawić 2-3 łyżki na później) tak aby mięso było w całości zanurzone w zalewie i dusić pod przykryciem ok. 15-20min.
Pierś pokroić na kilka mniejszych kawałków i gotować ok. 10 minut z kostką rosołową, następnie pokroić w kostkę, posypać papryką. Pieczywo pokroić w kostkę i razem z ugotowaną i pokrojoną piersią podpiec na patelni teflonowej
Podsmażyć mięso z cebulą na oliwie lub PAMie ciągle mieszając, żeby było jak najdrobniejsze (ok. 10 minut). Dodać pokrojone w kostkę pozostałe warzywa i kukurydzę – dusić pod przykryciem ok. 5-10 minut.
Mistrzostwa Świata w Fitness Sportowym – Bydgoszcz 2008
Autor: Tekst i zdjęcia: Paweł Giłka
W dniach 14-16.11.2008 w Bydgoszczy odbyły się Mistrzostwa Świata w Fitness Sportowym zorganizowane przez World Fitness Federation. Do rywalizacji stanęły reprezentacje z ponad 20 krajów. Mogliśmy podziwiać wiele zawodniczek i zawodników z Polski, którzy wywalczyli sporo medali.
Do najbardziej wyróżnionych spośród polskiej reprezentacji zaliczyć należy Natalię Bocian – trzy złote medale!!!: w kategorii Junior fitness women, w kategorii model fitness, oraz women open, a także Wojtka Nadolskiego – dwa złotemedale w kulturystyce: w category athletic oraz w kategorii open: Men categories.
Ponadto złoty medal wywalczyła Paulina Roclawska w category Fit kid -12 years oraz Anita Bekus w kategorii 18years.
Polska reprezentacja zdobyła również wiele srebrnych oraz brązowych medali. Szczegóły opiszemy już wkrótce w komunikacie końcowym mistrzostw. Wyróżnienie należy się również dla Andrzeja Majchrzyka, który wywalczył srebro w najcięższej konkurencji kulturystycznej – category extreme.
Impreza była bardzo dobrze zorganizowana, publiczność dopisała dopingując zawodnikom gromkimi brawami. Poziom przygotowania sportowego zawodniczek oraz zawodników był bardzo wysoki, co wzbudzało duże zainteresowanie wśród publiczności oraz podziw sędziów. Do ławy sędziowskiej zasiedli sędziowie z kilku państw, wśród nich znalazł się również Piotr Głuchowski – zasłużony kulturysta oraz działacz sportowy.
W aktualnym wydaniu mojej rubryki chciałbym opisać dosyć ciekawe zagadnienie. Można powiedzieć, że tą tematyką zajmuje się od początku. Jednak stale ją rozwijam, a jej zagadnienia wciąż poznaje, bo czym jest suplementacja? To nic innego jak łączenie w sensowną całość składników odżywczych tak, żeby zdobyć wcześniej nakreślony cel czy to sportowy, czy prozdrowotny. Jednak to łączenie jest bardzo istotne i zobowiązujące. Nie można suplementować wszystkiego i według. własnego „widzi mi się”.
W ubiegłym miesiącu rozeszła się lotem błyskawicy informacja o wprowadzeniu przez OLIMP nowego preparatu – HMBolon czyli HMB z dodatkiem argininy i kreatyny. W reklamie tego produktu widnieje wykres, obrazujący uśrednione wyniki badań nad wpływem łącznej suplementacji HMB, argininy i kreatyny na przyrost masy mięśniowej i redukcję tkanki tłuszczowej.
Ostatnio zaserwowałem Wam ciekawostkę o kreatynie, a właściwie o nie lubianym do niedawna produkcie jej przemian – kreatyninie. Dzisiaj czas na kolejną... Otóż, z analizy aktualnego stanu badań wynika, że drugi po kreatynie, najpopularniejszy środek wspomagania wysiłku – HMB – może okazać się jednocześnie najwartościowszym suplementem zdrowotnym.
W oficjalnych lekospisach i na rynku farmaceutycznym pozostało już niewiele anabolików, nie będących hormonami lub ich pochodnymi. Przed erą hormonów było ich dużo. Hormony i pochodne hormonów usunęły je w cień. Nic dziwnego, bo anabolicznie działają pewniej i silniej.
Walka z katabolizmem jest o tyle istotnym tematem, że wciąż stanowi bardzo ważny trend we wspomaganiu wysiłku. W sportach siłowych, hamowanie katabolizmu ma za zadanie poprawę bilansu azotowego, czyli ułatwienie rozwoju siły i masy mięśniowej.