Płatki owsiane zalać wrzątkiem i odstawić na 3 minuty; następnie dodać jajko, białka, serek wiejski (wcześniej odsączyć ze śmietanki) i wszystko dokładnie zmiksować na gładką masę.
Kurczaka pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzaną patelnię; następnie wlać sok z puszki ananasa (zostawić 2-3 łyżki na później) tak aby mięso było w całości zanurzone w zalewie i dusić pod przykryciem ok. 15-20min.
Pierś pokroić na kilka mniejszych kawałków i gotować ok. 10 minut z kostką rosołową, następnie pokroić w kostkę, posypać papryką. Pieczywo pokroić w kostkę i razem z ugotowaną i pokrojoną piersią podpiec na patelni teflonowej
Podsmażyć mięso z cebulą na oliwie lub PAMie ciągle mieszając, żeby było jak najdrobniejsze (ok. 10 minut). Dodać pokrojone w kostkę pozostałe warzywa i kukurydzę – dusić pod przykryciem ok. 5-10 minut.
Kilkadziesiąt dyscyplin sportowych, największe postacie polskiego sportu (w tym także olimpijczycy) oraz zabawy sportowo rekreacyjne – tak pokrótce można zobrazować kolejny, „IX Piknik Olimpijski – Warszawa 2008”, który odbył się 13 września 2008 roku w żoliboskim Parku Kępa Potocka. Organizatorem był Polski Komitet Olimpijski przy wsparciu finansowym Urzędu Miasta Stołecznego Warszawy.
Na takiego typu imprezie oczywiście nie mogło zabraknąć dyscypliny sportu, jaką jest siłowanie na ręce. W ramach tegorocznego Pikniku Olimpijskiego w godzinach 12.00 – 18.00 odbyły się po raz drugi „Otwarte Mistrzostwa w Armwrestlingu.
Pomimo niesprzyjającej pogody, która towarzyszyła przez cały dzień, tegoroczny piknik można uznać za udany. Do startu w zawodach armwrestlingowych stawiło się 32 zawodników z różnych stron naszego kraju. Zawodnicy startujący w 5 kategoriach wagowych (mężczyźni do 63 kg, do 78 kg, do 95 kg oraz powyżej 95 kg, kobiety – Open) reprezentowali sobą naprawdę wysoki, sportowy poziom. Nic w tym dziwnego, gdyż połowa startujących sportowców to doświadczeni armwrestlerzy z areny polskiego siłowania na ręce. Tego dnia do Warszawy przyjechali Mistrzowie Polski, zdobywcy Pucharów Polski, czy też medaliści krajowych i międzynarodowych zawodów.
Oprócz emocjonującego turnieju piknikowego z udziałem zawodników wielu śmiałków próbowało swoich sił przy profesjonalnym, armwrestlingowym stole. Silna ręka gościa specjalnego, Wice Mistrza Europy i Świata Juniorów z kategorii powyżej 80 kg z roku 2006 – Grzegorza Nowaka była atakowana przez uczestników pikniku. Szala wygranej oczywiście była po stronie … - gdyńskiego mistrza! Swoich sił na specjalnym, trochę pomniejszonym stole próbowały również dzieci. Oczywiście dla każdego uczestnika, czy to turnieju w poszczególnych kategoriach wagowych, czy też „próby sił” przy profesjonalnym stole Organizatorzy (PKOl) przy pomocy sponsorów przygotowali nagrody rzeczowe.
Kilkunastu uczestników (obserwatorów) IX Pikniku Olimpijskiego żywo zainteresowało się dyscypliną sportu jaką jest siłowanie na ręce i do samego końca piknikowej zabawy „pobierali” szybką lekcję zasad, przepisów i technik od sędziów i doświadczonych już zawodników.
Jak co roku atmosfera piknikowa była iście sportowa. Oprócz zdrowej, sportowej rywalizacji imprezie towarzyszyła wspaniała zabawa. Miejmy nadzieję, że wśród uczestników IX Pikniku Olimpijskiego znajdą się przyszłe gwiazdy polskiej (a może i międzynarodowej) areny armwrestlingowej.
W aktualnym wydaniu mojej rubryki chciałbym opisać dosyć ciekawe zagadnienie. Można powiedzieć, że tą tematyką zajmuje się od początku. Jednak stale ją rozwijam, a jej zagadnienia wciąż poznaje, bo czym jest suplementacja? To nic innego jak łączenie w sensowną całość składników odżywczych tak, żeby zdobyć wcześniej nakreślony cel czy to sportowy, czy prozdrowotny. Jednak to łączenie jest bardzo istotne i zobowiązujące. Nie można suplementować wszystkiego i według. własnego „widzi mi się”.
W ubiegłym miesiącu rozeszła się lotem błyskawicy informacja o wprowadzeniu przez OLIMP nowego preparatu – HMBolon czyli HMB z dodatkiem argininy i kreatyny. W reklamie tego produktu widnieje wykres, obrazujący uśrednione wyniki badań nad wpływem łącznej suplementacji HMB, argininy i kreatyny na przyrost masy mięśniowej i redukcję tkanki tłuszczowej.
Ostatnio zaserwowałem Wam ciekawostkę o kreatynie, a właściwie o nie lubianym do niedawna produkcie jej przemian – kreatyninie. Dzisiaj czas na kolejną... Otóż, z analizy aktualnego stanu badań wynika, że drugi po kreatynie, najpopularniejszy środek wspomagania wysiłku – HMB – może okazać się jednocześnie najwartościowszym suplementem zdrowotnym.
W oficjalnych lekospisach i na rynku farmaceutycznym pozostało już niewiele anabolików, nie będących hormonami lub ich pochodnymi. Przed erą hormonów było ich dużo. Hormony i pochodne hormonów usunęły je w cień. Nic dziwnego, bo anabolicznie działają pewniej i silniej.
Walka z katabolizmem jest o tyle istotnym tematem, że wciąż stanowi bardzo ważny trend we wspomaganiu wysiłku. W sportach siłowych, hamowanie katabolizmu ma za zadanie poprawę bilansu azotowego, czyli ułatwienie rozwoju siły i masy mięśniowej.
