 | Autor: Piotr Głuchowski
Oto 6 podstawowych błędów żywieniowych, popełnianych przez początkujących:
za rzadko
bezwartościowo
za dużo białka
za dużo kalorii
omijanie posiłków
zbyt monotonnie.
Nowicjusze zaczynając treningi, szczególną uwagę zwracają na dobór ćwiczeń,
ich ilość, rozkład treningów, a zbyt małą uwagę poświęcają odżywianiu. Lekceważą
dietę, nie zdając sobie sprawy, że to właśnie dieta w 70 % decyduje o sukcesie.
ZA RZADKO - z wielu względów (praktycznych i obyczajowych) jada się tylko
trzy posiłki dziennie. Ćwiczący, który chce poprawić swoją sylwetkę i umięśnienie
(nieważne czy chce zbudować większą masę, czy stracić tkankę tłuszczową) nie
powinien ani na moment zapomnieć o regularnym jedzeniu posiłków, których powinno
być minimum 5-6 w ciągu dnia, w odstępach 2,5-3 godzinnych. Jeżeli nie ma się
czasu na taką ilość posiłków to doskonałym wyjściem jest zastąpienie ich koktajlem
białkowo-węglowodanowym.
BEZWARTościOWO - ten problem dotyczy przede wszystkim tych szczupłych ćwiczących,
z dynamiczną przemianą materii, którzy za wszelką cenę chcą przytyć i jedzą
dużo, ale to co wpadnie im w ręce np. hamburgery, słodycze itp. Nie wiedzą,
że takie jedzenie nie zbuduje mięśni, gdyż te posiłki nie zawierają wartości
odżywczych, potrzebnych do odbudowy mięśni, zapychają sobie nimi żołądek, nie
mają miejsca na zjedzenie wartościowych posiłków. Słodycze to przeważnie same
cukry proste, z których nie na długo starczy energii, a hamburgery są ciężko
strawne. Ponadto tak długo zalegają w żołądku, że inne pokarmy zjedzone po
nich też są długo i ciężko trawione.
ZA DUŻO BIAŁKA - to bardzo częsty problem u początkujących, którym tylko białko
kojarzy się z budowaniem mięśni. Zapominają wtedy o węglowodanach i tłuszczach,
które są przecież źródłem energii. Przesadzając z białkiem można nabawić się
kłopotów żołądkowo-jelitowych (gazy, wzdęcia itp.). 2,2 do 2,5 grama białka
na 1 kg wagi ciała to dla początkujących zupełnie wystarczająca ilość.
ZA DUŻO KALORII - to błąd popełniany przez tych, którzy za wszelką cenę chcą
zbudować, jak największą masę, pochłaniają taką ilość kalorii (przeważnie przesadzają
z węglowodanami), że po każdym posiłku nie mają siły się ruszyć i najchętniej
by zwymiotowali. W ten sposób można dołożyć kilka centymetrów, ale w pasie
lub co najwyżej w biodrach.
OMIJANIE POSIŁKÓW - to również jeden z najpoważniejszych błędów. Omijając np.
jeden posiłek nie jesz wtedy przez ok. 6 godzin i zachwiana zostaje odbudowa
tkanki mięśniowej, a nierzadko następuje nawet jej degradacja.
ZBYT MONOTONNIE - dieta kulturystyczna kojarzy się przede wszystkim z ryżem
i kurczakami. Jedząc tylko to nie dostarcza się wszystkich witamin, minerałów,
aminokwasów i po pewnym czasie jedzenie takie śle się przyswaja. Nie trzeba
ciągle jeść tego samego. Są jeszcze inne rodzaje węglowodanów takie jak: kasze,
makaron, pieczywo, ziemniaki a zamiast kurczaka: tuńczyk, jajka, cielęcina,
schab, wołowina. Dzięki temu dieta nie musi być monotonna, a składniki odżywcze
są lepiej przyswajalne.
|  |